Valamint egy triptofán nevű aminosavat is tartalmaz, amelyből szervezetünk szerotonint, a szerotoninból pedig melatonint hoz létre. A szerotonin egy olyan anyag, ami elősegíti a relaxációt, a melatonin pedig az álmosságot. Körülbelül egy óra mire a triptofán eléri az agyunkat, így pontosan tervezhető az esti étkezés.

A magas fehérje tartalmú ételek szintén elősegítik az alvást, ráadásul a refluxot is csökkentik, ami gyakran az alvászavarok egyik oka, hiszen a gyomorégés éjszaka lángol fel leginkább. Egy ötlet az okos vacsorához: két szelet sovány felvágott (pl. sonka) vagy sajt főtt tojással, vagy túró némi friss gyümölccsel, akár egy marék tökmaggal keverve.

Egy tányér jázmin rizs négy órával alvás előtt, segíti a gyorsabban elaludni, állítja egy tanulmány. A kutatók azt feltételezik, hogy a magas glikémiás indexű élelmiszerek, mint a jázmin rizs, növelik a triptofán, és szerotonin szintet, ezzel fokozva az elalvást.

Egy pohár meleg tej garantáltan édes álomra ösztönzi az embert. Tele van triptofánnal, kalciummal, ami a melatonin termelés szabályozásában segít. Egy kanál mézzel is édesíthetjük, úgy még finomabb.

Az egyike a természetes melatonin forrásoknak. Együnk egy maroknyit egy órával lefekvés előtt, ha a friss szezonális gyümölcs nem áll rendelkezésünkre, igyunk meggylevet, vagy fogyasszuk a szárított változatát.

A zöldtea gazdag teaninban, amely álmosító és nyugtató hatású, és nem tartalmaz koffeint. Próbálja ki! Egy csésze finom tea segít pihenni!